La cuisine japonaise est vénérée dans le monde entier – il n’est pas difficile de comprendre pourquoi. Il existe des yatai informels (stands de nourriture de rue) vendant des yakitori (poulet en brochettes) et des okonomiyaki (crêpes savoureuses), des établissements haut de gamme proposant de délicats kaiseki repas à plusieurs plats, et des sushis fabriqués […]
